Blondies de dulce de leche con sal marina
Estas barras dulces tipo brownie rubio combinan azúcar morena, vainilla y trozos de caramelo en una receta de un solo tazón. Por qué importa Puedes preparar un postre casero con solo 8 ingredientes básicos…
Estas barras dulces tipo brownie rubio combinan azúcar morena, vainilla y trozos de caramelo en una receta de un solo tazón.
Por qué importa
- Puedes preparar un postre casero con solo 8 ingredientes básicos y una técnica sencilla ideal para principiantes.
- La combinación de dulce y sal crea un contraste de sabor que eleva cualquier merienda o celebración familiar.
Contexto
Ingredientes: 115 g de mantequilla derretida, 200 g de azúcar morena empacada, 1 huevo grande, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 125 g de harina de trigo, 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de polvo de hornear, 180 g de chips de caramelo o butterscotch, sal marina en escamas para decorar. Preparación (6 porciones): precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde de 20×20 cm. Mezcla la mantequilla derretida con el azúcar morena hasta integrar. Agrega el huevo y la vainilla, bate bien. Incorpora la harina, sal y polvo de hornear, mezcla solo hasta combinar. Añade los chips de caramelo. Vierte en el molde, espolvorea sal marina encima. Hornea 22-25 minutos hasta que los bordes estén dorados pero el centro ligeramente húmedo. Deja enfriar completamente antes de cortar.
Lo que sigue
Experimenta con chispas de chocolate o nueces si no encuentras chips de caramelo.
Fuentes
Resumen editorial elaborado por MiHispano+ a partir de las fuentes citadas. Enlazamos siempre al medio original.
